Popis
Firma Destilarias Unidas s.a. (DUSA) vyrábí ve Venezuele už od roku 1959 kvalitní destiláty, mezi které také patří oceňovaný rum Diplomático. Nyní máte možnost koupit si sérii limitovaných single vintage rumů z roku 2002, 2004 a 2005, které jsou sbírány na celém světě. Součástí nabídky jsou také tři láhve, které se již nevyrábí.
Diplomático 2002 je limitovaná edice ze sklizně roku 2002. Pro zrání byly využity sudy po bourbonu, single malt whisky a poté byl na jeden rok uložen do sudu po španělském sherry. Je ve vůni velmi jemný a hladký s náznaky třešní, sherry, čokolády a dřeva. Chuť je plná, víc dřevitá a poté zjemněná vanilkou, lehce sherry a čokoláda. Na začátku je hezky výrazný a plný, konec je hladký poměrně jemný a lehce nasládlý.
Diplomático 2004 je luxusní limitovaná edice z toho nejlepšího roku pro cukrovou třtinu na Venezuele. Zrál v sudech po bourbonu, sladové whisky a nakonec byl uložen do sudu po Oloroso Sherry. Vůně je bohatá s tóny ovoce, švestky, fíky, rozinky a exotické ovoce. Chuť je sušší, sherry, karamel, fíky, čokoláda, mandle a dřevo. Závěr je plný, dřevitý a kořeněný.
Diplomático 2005 je mimořádná limitovaná edice těch nejlépe vybraných rumů z roku 2005. Ty byli destilované na starém měděném kotlíkovém zařízení. Zrály 12 let v sudech po bourbonu, whisky a na závěr po Oloroso sherry. Aroma je s tóny pražené kávy, čokolády, tabáku, zralého ovoce a vanilky. Chuť je velmi jemná, plná, vystupují tóny hořké čokolády, vanilky, sudu a závěr je velmi jemný s ovocnými tóny.
Diplomático Rum Liqueur je ideální kompromis pro lidi, kteří moc neholdují přeslazeným rumům, ale i tak by si rádi dopřáli něco sladkého. Tento Liquer s obsahem alkoholu 35 % má čirou měděnou barvu. Aroma muškátového oříšku, koření, medu a nádech dubu. V chuti je jen tolik sladkosti, aby se vyrovnala síle rumu. Ovocní tóny se propojí s vanilkou a bohatou chuti medu. Závěr je hezky teplý a rumový.
Diplomatico Anejo je venezuelský 7letý rum, jehož prodej byl zahájen v roce 2004. Jedná se o směs obsahující z 95 % continuous still rumy a z 5 % heavy pot still rumy. Vůně je hodně karamelová, poté vystupují tóny mandarinek a zeleného banánu. V chuti je cítit vanilka, spálený karamel, hnědý cukr, mléčná káva, lehce koření, rozinky a na závěr tóny sladkých karamelek.
Diplomático Reserva vyhrála v Londýně roku 2007 zlatou medaili ve své kategorii. Vůně je plná se zlatým sirupem, karamelizovaného ovoce, Demerara cukrem a náznaky melasy. Barva má mahagonový nádech. Chuť je uhlazená, sametová textura s krémovými dubovými tóny. Závěr je s čokoládou, kakaovými boby, koření a sladkostí sirupu.