Popis

Single Vintage 2005 je limitovaná edice nejlepších rumů značky Diplomático destilovaných v roce 2005. Rumy do této edice vybíral slavný rumový mistr Tito Cordero, celkem se na světě vyrobilo jen omezené množství lahví tohoto vyjímečného alkoholu. Cena tohoto rumu je navíc velmi lákavá a tak není důvod, proč váhat.
Výroba rumů Diplomático Single Vintage 2005

Rumy Diplomático Single Vintage 2005 vznikly destilací z medu cukrové třtiny na měděném kotlíkovém destilačním zařízení. Tyto rumy nejprve zrály 12 let v sudech z bílého dubu po bourbonu a single-malt whisky, potom je rumoví mistři v dokonalém poměru nablendovali a nakonec je ještě na jeden rok uložili do španělských dubových sudů po sherry oloroso, kde definitivně dozrály a získaly onu vyjímečnou chuť.
Barva, vůně a chuť

Diplomático Single Vintage 2005 je tmavý rum, který svou barvou připomíná karamel se zlatavými odlesky. Po prvním přivonění nese tóny pražené kávy, čokolády, sherry a tabáku, později se projeví vanilka a zralé ovoce.

Chuť je jemná a sladší, zakulacená tóny hořké čokolády a dotváří ji jemný závěr s dotekem červeného ovoce – zejména višní.