Popis

V Guatemale se rodina Botranových věnuje rumu od roku 1939, vytvořila si velmi specifické know-how, které jí umožňuje vyvíjet typické a velmi originální rumy, které mají ve zbytku regionu jen málo ekvivalentů. svět.

Botran Solera 18 je směs rumů (starých 5 až 14 let), které zrály v sudech po bourbonu, sherry a portském. Právě to umožňuje rumu nasát vlastnosti specifické pro každý ze sudů a dodat tak rumu Botran komplexnost a bohatost vůní. Sklepy jsou umístěny ve vyšší nadmořské výšce, aby se zintenzivnilo zrání a rozvinulo jeho jemné aroma.

Barva je jantarová s mahagonovými odlesky. Ve vůni se nejprve rozvíjí spíše sladká dominance vanilky a karamelu, která se posléze vyvíjí do tónů světlého tabáku, santalového dřeva s trochou jablečné šťávy. Chuť je zpočátku velmi hladká, pak se rozvíjí tříslovitější síla, vyznačující se dřevem a vanilkou, ale také tóny flambovaného banánu, fíku a máslového bonbónu. Dlouhý závěr, velmi aromatický až do konce.