The Duppy Share XO

Kategorie:

Popis

Název Duppy Share odkazuje na duppies, temné karibské duchy, kteří jsou známí svou neovladatelnou láskou k rumu. Podle místních legend se temní duppies snášejí na ostrovy a kradou ze sudů tu nejlepší část rumu. Zatímco běžně se části destilátu, která se ztratí odpařováním při zrání v sudu, říká andělská daň, v Karibiku jde o daň pro duppies. 

Nejvzácnější Duppy Share XO je směsí rumů z barbadoské palírny Foursquare, které zrály v sudech po bourbonu po dobu 5, 8 a 12 let, přičemž 8letý rum tvoří více než 65 % blendu. Rumy zrají v Karibiku a následně se převáží do Evropy, kde se lahvují.

Aroma: bohaté aroma tamarindu, vyvážené květinovými tóny fialek a pečeného kokosu.
Chuť: plná, s tóny máslového fondánu, karamelek a kondenzovaného mléka, které doplňují tóny meruněk a koření (vanilky a muškátového oříšku).
Závěr: dlouhý, s převažujícími tóny dubového dřeva, vanilky a čokolády s dotekem máty. Dochuť připomene úvodní květinové tóny.

Naše hodnocení
X