A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition je exkluzivní, limitovaný rum pocházející z Karibiku, který se vyznačuje hlubokou sladkostí, výraznou dřevitostí a bohatým chuťovým profilem. Tato edice je určena pro skutečné znalce a sběratele prémiových rumů, kteří hledají intenzivní a zároveň jemně vyvážený destilát.
Díky dlouhému zrání v dubových sudech a pečlivému výběru těch nejlepších sudů z kolekce A.H. Riise je Black Edition jedním z nejluxusnějších rumů na trhu.
Původ a historie značky A.H. Riise
A.H. Riise je značka s bohatou historií, která sahá až do 19. století. Albert Heinrich Riise byl dánský lékárník a průkopník v oblasti výroby prémiového rumu na Panenských ostrovech. Jeho receptury a destilační metody se staly základem pro výrobu dnešních prémiových sladkých rumů, které si získaly popularitu po celém světě.
Proč je Non Plus Ultra Black Edition výjimečný?
- Ruční výběr nejlepších sudů – pouze ty nejkvalitnější rumy jsou součástí této limitované edice.
- Exkluzivní design – temně černá láhev s luxusním embosovaným vzorem.
- Dlouhé zrání v dubových sudech – přináší hlubokou komplexnost a bohaté tóny.
Vzhled a aroma
A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition má tmavě mahagonovou barvu, která přechází do hlubokých černohnědých odstínů, což naznačuje dlouhou dobu zrání a vysokou koncentraci chutí.
Aroma:
- Intenzivní sladké tóny – karamel, med a vanilka dominují prvnímu dojmu.
- Ovocné nuance – sušené švestky, fíky a lehké citrusové podtóny.
- Dřevité prvky – výrazné tóny dubového sudu s lehkým náznakem kouře.
- Kořenité akcenty – skořice, muškátový oříšek a hřebíček dodávají rumu hloubku.
Chuťový profil
Tento rum je extrémně hladký, bohatý a sladký, což ho činí ideální volbou pro milovníky dezertních rumů.
- První dojem: hluboká sladkost karamelu, medu a čokolády.
- Střední fáze: ovocné tóny sušených meruněk, rozinek a kandovaného pomeranče.
- Závěr: dlouhý a plný vanilky, skořice a jemné kouřové dřevitosti.
Rum má sametovou texturu a velmi dlouhý dozvuk, ve kterém se mísí tóny karamelizovaného cukru, kakaa a jemného dubu.
Výroba a zrání
A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition se vyrábí metodou Solera, což znamená, že mladší rumy se neustále mísí se staršími, čímž se dosahuje konzistentní kvality a vyvážené chuti.
Klíčové aspekty výroby:
- Ruční výběr nejlepších sudů, které dodávají rumu exkluzivní charakter.
- Sudové zrání v dubových sudech po sherry, které přidává ovocné a kořenité tóny.
- Dlouhé zrání umožňuje rumu dosáhnout neuvěřitelné hloubky a komplexity.
Doporučené servírování
Non Plus Ultra Black Edition je rum, který si zaslouží maximální pozornost. Nejlépe si ho vychutnáte čistý nebo s minimální úpravou.
A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition skladem a navíc dnes 5.4.2025 za akční cenu.
Jak ho podávat?
- Čistý – ideální pro plné vnímání komplexní chuti.
- Na velké kostce ledu – mírně sníží sladkost a zvýrazní dřevité a kouřové tóny.
- S kapkou vody – otevře aroma a zvýrazní ovocné nuance.
Párování s jídlem:
- Tmavá čokoláda – krásně doplňuje bohaté karamelové a vanilkové tóny rumu.
- Karamelizované ořechy – dodávají jemný kontrast sladkosti a pražených tónů.
- Zralé sýry – jako parmezán nebo pecorino vytvářejí zajímavý chuťový kontrast.
Porovnání s jinými rumy
A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition je rum s výraznou sladkostí a hlubokým chuťovým profilem. Jak si vede v porovnání s jinými prémiovými rumy?
| Rum | Sladkost | Tělo | Kořenitost | Zrání |
|---|---|---|---|---|
| A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition | Velmi sladký | Plné | Střední | Dubové sudy po sherry |
| Diplomático Reserva Exclusiva | Sladký | Střední | Nízká | Sudy po bourbonu |
| Ron Zacapa 23 | Středně sladký | Plné | Střední | Metoda Solera |
| Flor de Caña 18 | Suchý | Střední | Vysoká | Přirozené zrání, žádný přidaný cukr |
Non Plus Ultra Black Edition je ještě sladší než Diplomático Reserva Exclusiva, což ho činí ideální volbou pro ty, kteří mají rádi bohaté, dezertní rumy.
Závěr
A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition je exkluzivní, silně sladký a výrazně aromatický rum, který je určen pro znalce a sběratele hledající unikátní chuťový zážitek.
Shrnutí:
✅ Extrémně hladký a bohatý rum s výraznou sladkostí
✅ Komplexní chuť plná karamelu, vanilky, sušeného ovoce a koření
✅ Elegantní láhev a limitovaná edice – ideální jako dárek
✅ Vhodný pro pomalé vychutnávání v klidném prostředí
⚠️ Pro někoho může být příliš sladký – není vhodný pro milovníky sušších rumů
Pokud hledáte rum, který je zároveň luxusní, plný a nekompromisně sladký, A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition je skvělou volbou.
Kvalitní rum Kvalitní rum do 3000 Kč Kvalitní sladký rum Recenze
Last modified: 14. 2. 2025
